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粗粒

2件の商品がございます。
さんごの塩  粗粒

さんごの塩 粗粒

販売価格(税込): 257~309
珊瑚礁に囲まれた沖縄県で、オーストラリア産の
天日海塩原料に常温結晶製法でできた粗塩に
海底より搾取した産後のカルシウムを加えて
カルシウムを強化した塩です。
少量パックは50gとなっております。
浅漬け・一夜漬け等の漬物などゆっくりと
溶かす料理にもっとも適した塩です。
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アルプスの岩塩 粗粒

アルプスの岩塩 粗粒

販売価格(税込): 257~309
ドイツ南東部バイエルン州はオーストリアとの
国境近くにある町バートライヘンハルの岩塩窟で
採取された岩塩は、このアルプスの地で2億5千年もの
時をかけて生まれた岩塩から作られた極めて
純度の高い(98%以上)の塩です。
少量パックは50gとなっております。
数ある料理の中でも特に『焼物・揚げ物・天ぷら・角煮・煮魚等』の
料理に味付けや下見をつける調味料として最もマッチした塩です。
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