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84件の商品がございます。
死海の湖塩  細粒

死海の湖塩 細粒

販売価格(税込): 257~309
ヨルダン渓谷に位置する世界一湖面が低い湖(海抜マイナス418m)の死海はイスラエル
の湖塩水を採取し、じっくりと結晶させて作った湖塩です。
少量パックは50gとなっております。
数ある料理の中でも特に『装飾や振塩』に
マッチする塩です。
エビやカニの塩焼き・パスタ等の茹で塩などや焼物にお使い下さい。
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アドリア海の海水塩 結晶

アドリア海の海水塩 結晶

販売価格(税込): 257~380
クロアチアの最南部ダルマチア地方の最北部
サダル郡の北の小さな町「ニン」。
アドリア海東のラグーンに位置し、周囲は
自然の砂浜に囲まれ、その一角にある広大な塩田で
アドリア海より取水し作られる塩は、古代ローマの
時代より『白い金』と呼ばれている海水塩です。
少量パックは30gとなっております。
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アルプスの岩塩 粗粒

アルプスの岩塩 粗粒

販売価格(税込): 257~309
ドイツ南東部バイエルン州はオーストリアとの
国境近くにある町バートライヘンハルの岩塩窟で
採取された岩塩は、このアルプスの地で2億5千年もの
時をかけて生まれた岩塩から作られた極めて
純度の高い(98%以上)の塩です。
少量パックは50gとなっております。
数ある料理の中でも特に『焼物・揚げ物・天ぷら・角煮・煮魚等』の
料理に味付けや下見をつける調味料として最もマッチした塩です。
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シチリア島の海水塩 結晶

シチリア島の海水塩 結晶

販売価格(税込): 257~309
地中海の中央部に位置するイタリアはシチリア島西部の町トラパニで
海水を取水し、天然天日結晶させて作った海水塩です。
少量パックは50gとなっております。
数ある料理の中でも特に『煮物・卓上』に
マッチする塩です。
鍋料理やトマト料理の煮込・パスタ料理等や
枝豆の湯で塩など、ソルトミルで挽いてお使い下さい。
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カマルグの海水塩 小粒

カマルグの海水塩 小粒

販売価格(税込): 257~309
カマルグ地方は南フランスは地中海沿岸の
フラミンゴと稲作の地域です。広大な湿地帯の
一角にある塩田は温暖な気候の中に位置し、
じっくりと時間をかけて作られた海水塩です。
少量パックは50gとなっております。
数ある料理の中でも特に『装飾・煮物・煮込』に
マッチする塩です
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フィールド・セル  小粒

フィールド・セル 小粒

販売価格(税込): 257~669
イル・ド・レ島はフランス北西部シャラント=マリティーム県、
ラ・ロシェル西方の大西洋に浮かぶ30km×5km程の細長い島です。
フランス有数のリゾート地で、海岸線は遠浅で、塩の採取は
10世紀頃よりと長い歴史があり良質な塩の産地として
高級レストラン等で珍重されています。
少量パックは20gとなっております。
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北大西洋の海水塩  小粒

北大西洋の海水塩 小粒

販売価格(税込): 257~309
ポルトガルの北部アヴェイロの南30kmの
大西洋の海水から作られた天日塩です。
少量パックは50gとなっております。
焼物・煮物・漬込・揚物等、四季折々の料理の
味を引き立ててくれる調味料として使用しやすい塩です。
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コロラドグランデ(パタゴニア)の湖塩 細粒

コロラドグランデ(パタゴニア)の湖塩 細粒

販売価格(税込): 257~350
氷河を抱いた山々や湖、緑豊かな森や草原が広がり
ペンギンやクジラやゾウアザラシが生息する海など、
雄大な自然が手付かずに残っているチリ・アルゼンチンの
2カ国に跨るパタゴニアは、アルゼンチン国土内陸部の
コロラドグランデ湖で採取した湖塩です。
少量パックは50gとなっております。
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インディオの塩 細粒

インディオの塩 細粒

販売価格(税込): 257~350
インカの首都クスコの郊外世界遺産マチュピチュ遺跡に
向かう途中にある標高3200mの高地から湧き出る塩水が
山麓一体の塩の棚田をつたい結晶しできたオレンジ色の
天日塩です。
少量パックは50gとなっております。
『肉料理・魚料理・生野菜・煮物等・特にステーキや焼肉等の肉料理』には
相性がピッタリの塩です。
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砂漠の湖サリーナ湖塩 細粒

砂漠の湖サリーナ湖塩 細粒

販売価格(税込): 257~350
ペルーの首都リマより地上絵で有名な世界遺産ナスカへ
向かう途中にある広大な海岸砂漠(コスタ)に怱然と
現れる塩湖(サリーナ湖)で8ヶ月間自然乾燥し、
結晶した柔らかい塩です。
少量パックは50gとなっております。
数ある料理の中でも特に『焼魚・野菜炒め・サラダ』等に
最もマッチした塩です。
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