にがりとは
いのちの源は海から
太古の昔から生命を育んできた海。
この海には人間を含めた全ての生命体に欠かすことの出来ないたくさんのミネラルが含まれております。
太平洋とインド洋を結ぶ清冽なジャワ海に浮かぶマドゥラ島。
この島で太陽と南の風のエネルギーによって、結晶化された天然天日塩。
この塩分を取り除いた後の濃縮された海水が「天然にがり まどぅら」です。約80種類の濃縮された海洋ミネラルが含まれております。
用途
本品は濃縮原液(約30ボーメ)のため、使用量を少なめにして下さい。
・お豆腐の作り方
茶碗蒸しを作る要領で豆乳200mlへ、にがり5mlを入れよく混ぜてから蒸して下さい。
・ご飯に
お米2カップに3~4滴入れて炊き込んで下さい。
・にがり水の作り方
500mlのペットボトルに小さじ(5ml)を入れると硬度が約110度のミネラルウォーターが出来上がります。
・お料理に
煮物、鍋物、揚げ物などのお料理に一人当たり2~3滴入れて下さい。ミネラルリッチな、にがりが美味しさを増してくれます。
・飲み物に
お茶、コーヒーに2~3滴落としてお飲み下さい。
商品内容
商品名 | 天然にがり まどぅら |
名称 | 食品添加物 塩化マグネシウム含有物(天然にがり) |
原産地 | インドネシア |
内容量 | 200ml、500ml、1000ml |
主要栄養成分 (100ml当り) |
塩化マグネシウム 18.386mg 硫酸マグネシウム 9.890mg 塩化ナトリウム 7.100mg 塩化カリウム 2.916mg エネルギー 0cal 比重 1.268 |
保存方法 | 高温・直射日光を避け、小児の手の届かない場所に常温で保管してください。 |
販売者 | 有限会社おちあいどっとこむTK 〒410-0861 静岡県沼津市真砂町28-11 TEL:055-979-5431 |
使用上のご注意
本品は、にがり原液のため飲用の際は必ず100倍程度に希釈してお召し上がり下さい。
天然物のため気候・気温の変化によってミネラル分が結晶して浮遊物・沈殿物が生ずる事があります。
また採取の時期・場所によって色調が一定でない場合がありますが品質には問題ありません。
結晶物は水に溶かしてお使い頂けます。